网传“草莓携带诺如病毒”？专家澄清谣言释疑食安关键草莓在采摘包装环节或被污染食用前需充分清洗

近期，草莓正大量上市，有网友向上海辟谣平台举报称，部分社交平台出现大量“善意提醒”，说有一种病叫“草莓瘟”，孩子吃了草莓就会发烧咳嗽、上吐下泻；还有的说“草莓上农药残留量大”、“草莓带有诺如病毒”、“大棚里种出来的草莓是反季水果”，建议大家近期不要吃草莓。经核查，这些说法都违背了农业常识，严重误导他人。

针对有网友称自己“一吃草莓就生病”，专家表示，草莓的成熟季节与诺如病毒高发季节有交集，草莓在采摘、包装、运输等过程中可能被污染。

对于“草莓带有诺如病毒”的说法，专家解释说，并非部分网友猜测的“草莓使用粪肥，所以有诺如病毒”。很多草莓种植基地不适用粪肥；而食用者感染诺如病毒，很可能是在吃草莓前就接触过污染物，没清洁双手就吃了草莓，导致“病从口入”。

据了解，每年的 10 月到次年 3 月为诺如病毒感染高发期，感染者会出现恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻等症状。诺如病毒没有疫苗、没有特效药，但是传染性极高。诺如病毒通常通过粪口传播，常见方式包括接触污染物以及摄入被污染的食物和水等。

那么怎样预防诺如病毒呢？专家提醒，注意饮食安全和个人卫生，减少聚集，如有症状及时就医。