新浪科技讯 12月3日上午消息，今日早上，豪士董事长叶跃辉父子直播回应近期食品安全争议。
叶跃辉表示，“作为一个企业家，如果没有办法面对自己的消费者，没有办法做到更好，我觉得心里有愧。”他承诺，将在未来15天内将整改好产品车间，日后从面粉投产开始全部过程对外直播。“面包袋上会有二维码，消费者扫二维码就可以看到我们面包的全部生产过程。”
他提到，“将整个生产过程直播出去，我也很担心，会不会有一天我们的员工没有很称职，或者出现哪里管控不到位，但有了这个监控以后，我想让消费者可以监督我们，我们一定会全力以赴做到每一个环节做到更好。”
11月25日，据湖北省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告显示，1批次标称由郑州市人人利食品有限公司生产的“豪士小小面包”（计量称重，2024-08-11）被检出不合格，霉菌检测值为1000CFU/g，标准值为≤150CFU/g，该批次产品霉菌含量超标近6倍，严重超出了食品安全的允许范围。（闫妍）
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