11 月 27 日,有网友在网络平台发帖称,在北京天坛公园,一男子疑因吃 " 驴打滚 "(老北京传统小吃)时噎住喉咙后窒息。该网友称,现场有热心群众通过海姆立克急救法施救,由于 " 驴打滚 " 太黏,男子始终未能将异物吐出。热心群众转而对男子进行心肺复苏,该男子唇色好转,但仍处于昏迷状态。随后,120 急救人员赶到现场进行施救,后将该男子送医。11 月 28 日,北京友谊医院急诊科工作人员表示,该男子最终未能抢救成功,已不幸离世。
除了驴打滚,这些食物也要小心,很容易堵塞老人和小孩气管。
1. 果冻:老人和小孩吞食果冻容易发生意外,不能轻忽大意!建议家长给老人和小孩吃果冻的时候,不要一整颗给,可以先弄碎后再给老人和小孩食用。
2. 麻花、糖果:不好咬的食物,本来就容易噎住喉咙,不适合老人和小孩食用,如果真的要给老人和小孩食用,建议先切成丁状。
3. 鱿鱼丝:纤维过长,咬感过硬的零食,包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给老人和小孩吃。
4. 花生酱:黏稠度过高,不适合老人和小孩吞食。
5. 花生米:体积太小,有时老人和小孩可能来不及咀嚼就吞食下肚,容易噎到。
6. 小巧水果:小巧圆形但里面带核的水果并不适合给老人和小孩食用,如龙眼、葡萄、樱桃等,可剥开去核后再给老人和小孩食用。
7. 多纤维蔬菜:维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合老人和小孩,如芹菜、豆芽。
8. 大肉块:大块的肉块老人和小孩无法咬烂,若强吞下很容易噎到,应该切成薄肉片或肉丁。
9. 长面:太长的面条老人和小孩不易吞食,若以吸食的方式食用也容易噎到,烹调时可先切成小段再烹煮。
10. 多刺的鱼:建议选择鱼刺较少的鱼类烹煮,否则容易噎到并会刺伤老人和小孩食道与口腔。
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