，2024年中国农业展望大会发布了《中国农业展望报告（2024—2033）》，总结了主要农产品市场形势，并对未来十年的生产、消费、贸易和价格进行了展望。报告指出，未来十年我国粮食综合生产能力将稳步提高，播种面积基本稳定，单产水平提升至429千克/亩，预计2033年粮食产量将达到7.66亿吨，年均增长1.1%。稻谷生产总体稳定，小麦和玉米单产及产量将有所提升，大豆自给率显著提高。

随着全球气候变化、国际政治经济格局调整以及国内政策导向的影响，我国农业与农产品市场面临前所未有的挑战与机遇，2024年，中国农产品行业在生产、贸易、消费及电商领域均展现出新的发展态势，本文旨在深入分析近期农产品市场的显著变化，探讨其背后驱动因素，并对未来趋势进行预测。

农产品产量与结构优化

粮食安全基石更加牢固

根据最新数据显示，2024年中国粮食总产量预计将突破1.4万亿斤，连续多年站稳1.3万亿斤台阶，这得益于国家实施的新一轮千亿斤粮食产能提升行动，稻谷和小麦作为口粮主体，产量稳中有升，玉米因饲料需求增加而增产明显，大豆油料扩种成果丰硕，自给率显著提升，这一成绩不仅确保了国家粮食安全，也为应对全球粮食市场波动提供了坚实基础。

结构调整步伐加快

在保障粮食安全的基础上，农业结构调整向纵深发展，通过优化农作物布局，减少低效玉米种植，增加大豆、油菜等经济作物面积，提高了土地利用效率和农业生产效益，畜牧业结构调整成效显现，猪肉产能窄幅调整，牛羊禽肉、水产品供应充足，满足了多元化的市场需求。

农产品贸易与进口替代

进口依赖度降低

近年来，我国农产品对外贸易格局发生深刻变化，特别是大豆等关键农产品的进口依赖度开始下降，随着国产大豆产能的提升和多元化进口渠道的建立，大豆进口量呈高位下降趋势，自给率稳步提高，这不仅增强了我国在国际农产品市场的议价能力，也降低了外部风险对国内粮食安全的影响。

贸易伙伴多元化

面对复杂多变的国际环境，我国积极拓宽农产品进出口渠道，加强与“一带一路”沿线国家的农业合作，推动农产品贸易多元化，特别是与巴西、俄罗斯等国的农产品贸易额增长显著，有效分散了市场风险，保障了重要农产品的稳定供给。

农产品消费与市场趋势

消费升级与需求多样化

随着居民生活水平的提高，农产品消费结构不断升级，消费者对高品质、绿色、有机农产品的需求日益增长，水果、水产品等非基本农产品消费量持续增加，而传统粮食消费量则趋于稳定或略有下降，这一趋势促使农业生产更加注重质量提升和品牌建设。

电商助力农产品流通

电子商务成为推动农产品流通现代化的重要力量，通过电商平台，农产品能够跨越地域限制，直接对接消费者，减少了中间环节，降低了流通成本，拼多多等平台的兴起，更是通过直播助农、百亿补贴等形式，促进了农产品的销售和品牌传播，为农民增收致富开辟了新路径。

科技创新与农业新质生产力

数字技术引领变革

科技创新是推动农业现代化的核心动力，近年来，数字技术、生物技术、智能装备在农业生产中的应用日益广泛，从精准施肥、智能灌溉到病虫害远程监测，科技的力量正在深刻改变着传统农业的面貌，电商企业在农产品电商领域的探索与实践，更是激发了农业新质生产力的活力。

人才培育与产业融合

培养懂农业、懂科技、懂市场的复合型人才，成为推动农业新质生产力发展的关键，促进农村一二三产业融合发展，延伸农业产业链，提升价值链，也是当前农业发展的重要方向，通过产业融合，不仅可以提高农业的综合效益，还能带动农村就业和农民增收。

2024年我国农产品行业在生产、贸易、消费及电商等多个方面均取得了显著进展，面对未来，需继续深化农业供给侧结构性改革，加强科技创新与人才培养，推动农业绿色低碳发展，构建更加高效、安全、可持续的农产品供给体系，借助电商平台等新兴业态，进一步拓宽农产品销售渠道，增强国际市场竞争力，为实现乡村全面振兴和农业农村现代化提供有力支撑。